O nama

Cilj nam je da spojem visoke estetike i vrhunskog kvaliteta pomerimo granice u prezentaciji poslastica, damo im novu dimenziju i time udovoljimo i najzahtevnijim poznavaocima dobrog ukusa.

Mala manufaktura koja se bavi proizvodnjom najfinijih poslastica od visokokvalitetnih sastojaka.

Cilj nam je da spojem visoke estetike i vrhunskog kvaliteta pomerimo granice u prezentaciji poslastica, damo im novu dimenziju i time udovoljimo i najzahtevnijim poznavaocima dobrog ukusa.

Bademi, pistaći, vanila sa Madagaskara, belgijska čokolada samo su neki od čarobnih sastojaka iz naše kuhinje koji svakodnevnim alhemijskim procesima ulaze u kolače i mame vam osmeh, vraćaju radost življenja.

Ušuskali smo se u mirnom delu donjeg Dorćola, između novoizgrađenih zgrada i ostataka starih zanatskih radnji, što je u skladu sa našom filozofijom da iskustva tradicionalnog upakujemo u novo, moderno, ali sa merom.

Kvalitet je imperativ, ali su nam podjednako važni ukus i prezentacija. Elementi likovnog, osećaj za boju, kompoziciju i meru, učestvuju u građenju izgleda samih kolača, kao i njihovoj prezentaciji, ambalaži...

Trudimo se da svaku namirnicu obradimo sami, na način kako se to nekada radilo: kuvamo, pečemo, meljemo, sejemo...